Mito Escolhaは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインで、Anselmo Mendesによって手がけられています。この生産者は、特に地元のテロワールを尊重し、ぶどうの個性を引き出すことに注力しています。Mito Escolhaは、フレッシュで清々しいスタイルが特徴で、軽快さとエレガンスを兼ね備えたワインとして注目されています。