Ca Vendri Valpolicella Ripassoは、アンタネが手掛ける赤ワインで、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの豊かなテロワールから生まれます。リパッソ手法を用いることで、アマローネの風味を引き出しつつ、果実味とバランスのとれた酸味が特徴的です。伝統的な製法と最新技術が融合したこのワインは、イタリアのワイン愛好家に高く評価されています。