アナックス・シャルドネは、ギリシャのアントノポウロスによって生産される白ワインです。ギリシャの豊かなテロワールを反映し、特にシャルドネの特性を生かしたワインとして評価されています。土壌や気候の影響を受け、地元の食材と調和するワインとして位置づけられています。