コレクター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラジルのアラクリによって生産される赤ワインです。ブラジルのテロワールを反映し、独自のスタイルを持つこのワインは、国際的なワインシーンでの存在感を増しています。果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特に肉料理との相性が良いとされています。