サントリーニ島のワイン生産者、アルテミス・カラモレゴスによる白ワイン。サントリーニの特異な火山土壌と温暖な気候がもたらすミネラル感とフレッシュさが、ワインに独自のキャラクターを与えている。地元のぶどう品種を使用したワインは、地中海料理との相性も良く、特にシーフードとのペアリングが楽しめる。全体的に、サントリーニのテロワールを表現した、魅力的なワインである。