アイス・ワイン・マスカットは、モルドバのアスコーニが手掛けるデザートワインです。モルドバは豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、特に甘口ワインに適した環境です。アイスワインは、霜が降りたぶどうから作られるため、濃厚で甘美な味わいが楽しめます。アスコーニは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りで知られています。