S Spätburgunderは、ドイツのファルツ地方に位置するアウグスト・ケッセルによって生産される赤ワインです。シュペートブルグンダーはピノ・ノワールの別名であり、この地域の特性を反映したエレガントで複雑なワインが特徴です。ファルツは温暖な気候と多様な土壌を持ち、上質な赤ワインを生み出す理想的なテロワールです。