カステル・シャトレ・カベルネは、アウローラが手掛ける赤ワインで、セラ・ガウシャの特性を活かしたワインです。この地域は豊かな土壌と気候条件に恵まれており、カベルネ種のポテンシャルを最大限に引き出しています。フルボディで複雑な味わいが特徴で、ワイン愛好家から高く評価されています。