サン・ジェルマン・アッサンブラージュ・ブランコは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される白ワインです。アウローラの生産者は、地元の特性を活かしたワイン造りを行っており、フレッシュでバランスの取れたスタイルが特徴です。この地域の土壌や気候は、果実味豊かで香り高いワインを生むのに理想的です。