ドルチェット・ダルバ・ブリッコ・デッロリオは、アゼリアが手掛ける赤ワインで、バローロ地区の特有のテロワールを反映しています。このワインは、ドルチェットという地元の品種を用いており、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。バローロの土壌と気候がもたらす個性豊かな味わいが楽しめる、食事と相性の良いワインです。