Cova da Ursa Chardonnayは、ポルトガルのセトゥーバルで生産される白ワインで、バカリョアによって造られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネ種の特性を引き出すのに適しています。バカリョアは品質にこだわり、地域の特性を生かしたワインを生産しています。