Aether Pinot Noir Brut Natureは、アルゼンチン・メンドーサ地方で生産されるスパークリングワインで、バロッコが手掛けています。ピノ・ノワールを使用したこのワインは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、辛口のスタイルが泡のクリスプさを引き立てています。メンドーサの特有の気候条件が、ぶどうの成熟に良い影響を与え、バランスの取れた味わいを実現しています。