エステート・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンは、バルトロメウ・パークが手掛ける赤ワインで、アメリカ合衆国の恵まれたテロワールから生まれています。本ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン種の特徴を活かし、力強い風味とエレガンスを兼ね備えた一品です。豊かな果実味としっかりとしたタンニンが調和し、食事との相性も良好です。