カバリョ・ブランコ・ヴィンヤード・カリニャンは、メンドシーノに位置するバクスターが生産する赤ワインです。この地域は多様なテロワールを持ち、カリニャンはその特色を活かした表現が期待されます。果実味と酸味のバランスが取れたワインで、食事との相性も良好です。