パッチワーク・シャルドネは、フランスのジュラ地方で生産される白ワインで、Bénédicte et Stéphane Tissotの手によるものです。この生産者は、テロワールを大切にした持続可能な栽培を行い、地域特有の風味を引き出すことに注力しています。シャルドネ特有の特徴を生かしつつ、ジュラの独自のミネラル感を感じられるワインです。