La Fornace Gaviは、イタリア・ピエモンテ州のガヴィ地区で生産される白ワインで、ベルガリオ・チンツィアによって手作りされています。この地域は、特にコルテーゼ種から生まれるフレッシュで香り高いワインで知られています。生産者は、テロワールを重視し、地元の気候と土壌を活かしたワイン造りを行っています。
