カトゥッロ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スーペリオーレは、ベルターニによって生産される赤ワインで、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラのテロワールを反映しています。このワインは、リパッソ製法を用いており、アマローネの残骸を再発酵させることで、豊かな風味と深い色調を持っています。バランスの取れた味わいと複雑な香りが特徴で、特別な場面にも適したワインです。