センチュリー・レッドは、アメリカ合衆国のビルトモアによって生産される赤ワインで、果実味とバランスのとれた味わいが特徴です。ビルトモアは、歴史あるワイナリーで、自然環境を重視した栽培方法が魅力です。テロワールの影響を受けて、フルーティーで複雑な風味を持つワインとして評価されています。