アルクトゥロス・メルロは、アメリカ合衆国のブラック・スター・ファームズが手掛ける赤ワインで、地元のテロワールを反映した味わいが特徴です。このワイナリーは、持続可能な農業を重視し、高品質なぶどうを栽培しています。メルロ種の特性を生かした、優雅でバランスの取れたワインとして位置づけられています。