PétillantはオーストラリアのBlind Cornerによって生産されるスパークリングワインで、独自のテロワールと革新的な醸造方法が特徴です。このワインは、地域の気候と土壌の特性を最大限に活かし、フレッシュで活気あるスタイルを追求しています。Blind Cornerは、自然な栽培方法を重視し、環境に配慮したワイン作りを行っています。