フィンカ・ラ・フロレンシア・ロゼ・エクストラ・ブリュットは、メンドーサに位置するボデガ・ファミリア・カッソーネによって生産されるスパークリングワインです。この地域の特有の気候と土壌が、果実味豊かで高い酸味を持つワインを生み出します。生産者は品質を最優先し、手摘みのぶどうを使用した丁寧な醸造が特徴です。