セレクシオン・ゲヴュルツトラミネールは、ボデガス・ピリネオスが手掛ける白ワインで、フルーティーでスパイシーな特徴が際立っています。テロワールの影響を受けた独自のスタイルで、特にアジア料理やスパイシーな料理と相性が良く、飲みごたえのあるワインとして位置づけられています。