カバジェロ・デ・オルメド・ベルデホ・フェルメンタード・イ・クリアード・エン・バリカは、ボデガス・フェリックス・ロレンソ・カチャソによって生産される白ワインで、特に樽熟成が施されています。ベルデホ品種を使用し、バランスの取れたアロマと味わいが特徴です。テロワールの影響を受け、地域特有の風味を持つワインとして位置づけられています。