2003年のバイ・ボランジェ・シャンパーニュ・ブリュットは、フランスのシャンパーニュ地方で生産された高品質なスパークリングワインです。ボランジェは、手作業によるぶどうの選別や伝統的な醸造技術にこだわる生産者で、力強く、かつ洗練されたスタイルで知られています。シャンパーニュ地方の豊かなテロワールが、ワインに独特のキャラクターを与えています。