ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ・ブラン・ド・ノワール・ブリュットは、ボランジェが手掛ける特別なシャンパーニュです。古樹のブドウから造られ、豊かなテロワールが感じられる一杯。限られた生産量で、シャンパーニュの中でも高い評価を受けています。しっかりした骨格と複雑な味わいが特徴で、特別な場面を彩る存在です。