Côte-Rôtie 'La Sarrasine'

コート・ロティの中でも特に評価の高いボンセリーヌが手掛ける「ラ・サラスィーヌ」は、典型的なローヌスタイルの赤ワインです。急峻な丘陵地帯で栽培されるシラーを主に使用し、ミネラル感と果実の凝縮感が見事に融合しています。テロワールの個性が色濃く反映されており、長期熟成にも耐えるポテンシャルを持つワインです。