リーヴェ・ディ・コッラルトのプロセッコは、イタリアのヴァルドッビアデーネ地区で生産されるスパークリングワインで、特にそのフレッシュさと果実味が際立っています。ボルゴルーチェが手がけるこのワインは、地元の特性を生かし、標高の高いブドウ畑から収穫されたブドウを使用しています。軽快でありながら深みのある味わいが特徴で、食事との相性も良く、特別な場面でも楽しめるワインです。