ボッシュダールが生産するメルロ(1685シリーズ)は、南アフリカの特有のテロワールから生まれました。このワインは、果実味と程よいタンニンのバランスが特徴で、日常的に楽しむための親しみやすい赤ワインとして位置づけられています。南アフリカの気候と土壌が、メルロの豊かな味わいを引き出しています。