ブラウンはファルツ地方に位置する生産者で、リースリングを中心とした高品質なワインを手掛けています。「アウフ・デア・ヘーエ・トロッケン」は、ミネラル感が豊かで、しっかりとした酸味を持つ白ワインです。ファルツのテロワールが反映されたこのワインは、果実味とバランスが取れた飲みごたえのある仕上がりです。