Varron Côtes du Jura Savagninは、フランスのジュラ地方で生産される白ワインで、ビュロンフォスが手掛けています。この地域は独特のテロワールを持ち、特にサヴァニン種のぶどうはその特性を最大限に引き出すことで知られています。生産者は、伝統的な製法を重んじながらも、革新を取り入れたワイン造りを行っています。