エル・マンザーノ・ロス・チャカイエスは、アルゼンチンのグアルタジャリーで生産される赤ワインで、ブスカド・ビーボ・オ・ムエルトが手がけています。このエリアは高地に位置し、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟を促進します。ワインは力強く、果実味と酸味のバランスが絶妙で、特に肉料理と相性が良いとされています。