キンタ・ダ・フォズ・ヴィンテージ・ポートは、ポルトの名門カレムによって生産されるデザートワインの一つです。強いボディと甘味を持ち、特にデザートやチーズと相性が良いことで知られています。ポートワイン特有の濃厚な果実味と複雑な香りが特徴で、熟成によってさらに深みを増します。カレムは、ポルトガルの伝統的なスタイルを守りつつ、品質向上に努めています。