ノビシモ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリのカネパによって生産される白ワインです。チリの多様なテロワールから生まれたこのワインは、特に鮮烈な酸味とフレッシュな果実味が特徴です。カネパは、質の高いワインを追求することで知られ、地域の特性を生かしたワイン作りに注力しています。