Clivus Valpolicella Ripasso

クリヴス・ヴァルポリチェッラ・リパッソは、カンティーナ・ディ・モンテフォルテが手掛ける赤ワインで、ソアーヴェ・スペリオーレ地域の特性を活かした一品です。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、深い味わいと複雑な香りのワインを生み出します。リパッソの手法を用いることで、過去の収穫物からの風味が引き継がれ、より濃厚でリッチなスタイルが特徴です。