カルテレルゼ・アウスレーゼは、イタリアのアルトアディジェ地方で生産される赤ワインであり、カンティーナ・クルタッチによって作られています。このワインは、地域特有のテロワールが反映されており、高品質なぶどうが育まれることで知られています。果実味と酸味のバランスが絶妙で、地元の料理と相性が良いワインとして位置づけられています。