リーヴェ・ディ・コル・サン・マルティーノは、イタリアのヴァルドッビアデーネ地域で生産される高品質なプロセッコスパークリングワインです。このワインは、標高が高く、良好な日照と風通しの良いテロワールで育まれたぶどうから造られています。生産者のカンティーナ・プロデュットーリ・ディ・ヴァルドビアーデネ・カー・ヴァルは、地元の伝統を大切にしつつ、現代的な醸造技術を駆使して、個性的でエレガントなワインを生み出しています。