ディジョン76・シャルドネは、カラベラ・ヴィンヤードによって生産される白ワインで、チェハレム・マウンテンズの特異なテロワールから生まれました。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、ブドウが豊かに育つため、独自のキャラクターを持つワインが生まれます。ディジョン76は、特にシャルドネの特性を引き出したワインとして位置づけられています。