カルペ・ディエム・メルローは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される赤ワインで、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。生産者であるカルペ・ディエムは、テロワールを大切にし、持続可能な農業に取り組んでいます。この地域の気候は温暖で、日照量が多く、ぶどうの成熟に適した条件が揃っています。
