ナハストゥは、クリコ・ヴァレーで生産される赤ワインで、カーサ・ヌエバが手掛けています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、複雑でバランスの取れたワインが生まれます。生産者は地元の特性を活かしつつ、現代的な技術も取り入れたワイン造りを行っています。ナハストゥは、特に食事との相性が良いワインとして知られています。