トマイオロ・オルヴィエート・クラシコは、イタリアのキアンティ地区で生産される白ワインで、カステッラーニが手掛けています。このワインは、オルヴィエートの伝統的なスタイルを受け継ぎつつ、現代的なアプローチで作られています。テロワールの影響を受けたフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食事とも合わせやすいワインです。