Xarel-lo

カステルロイグが手掛けるシャレッロは、スペインのカタルーニャ地方で広く栽培される白ワイン用ぶどう品種の一つです。このワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、特にシーフードや軽めの料理と相性が良いとされています。生産者は、伝統的な手法を尊重しながらも現代的なアプローチを取り入れ、品質の高いワインを生み出しています。