Amarone della Valpolicella

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者カステローロは、伝統的な製法を守りながらも、革新的なアプローチで知られています。このワインは、特にリパッソ技法による深い味わいと複雑さが魅力で、フルボディでありながらも滑らかな口当たりを持っています。