リバリス・ドライは、カスティージョ・デ・マエティエラが手掛ける白ワインで、スペインの新興ワイナリーが特徴的なスタイルを追求しています。テロワールの影響を受けたフレッシュでクリーンな味わいが魅力で、ドライな仕上がりが食事との相性を高めます。