ロサード・ガルナッチャは、カスティージョ・デ・タファージャによって生産されるロゼワインで、果実味豊かなスタイルが特徴です。カスティージョ・デ・タファージャは、スペインの伝統的なワイン造りを守りつつ、革新的な手法も取り入れています。テロワールは不明ですが、ガルナッチャの特徴を引き出すために丁寧に栽培されたぶどうから作られています。