カバ・ヒデノリは、カスティージョ・ペレラーダによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、スペインの伝統的なスパークリングワインであるカバのスタイルを継承し、洗練された味わいとエレガントな泡立ちが特徴です。テロワールは不明ですが、カタルーニャ地方の気候と土壌がワインの個性を引き立てていると考えられます。