エンポルダ・エクス・エクス10は、カスティージョ・ペレラーダが手がける赤ワインで、スペイン・カタルーニャ地方のエンポルダ地域に根ざした生産者の特性が表れています。このワインは、地域のテロワールの影響を受け、独自のスタイルを持ち、様々な料理と合わせやすい柔軟性があります。