アペラシオン・サン・カルロス・カベルネ・フランは、メンドーサの名門生産者カテナ・ザパータによって作られています。このワインは、標高の高い地域で育まれたカベルネ・フランを使用し、豊かなテロワールを反映しています。フルボディでありながらも、柔らかいタンニンを持つこのワインは、果実味とスパイスが調和した、エレガントなスタイルが特徴です。