カテナ・ザパータはアルゼンチンのメンドーサで名高いワイナリーで、特にピノ・ノワールにおいても高い評価を得ています。このワインは、メンドーサの特有の気候と土壌によって育まれたぶどうから作られており、アロマと味わいのバランスが秀逸です。ピノ・ノワールの独特な特性を活かし、エレガントで複雑な味わいを提供しています。