ボルドー・レッドは、アメリカ合衆国のカテドラル・リッジが生産する赤ワインで、ボルドーのスタイルを意識したワインです。このワインは、アメリカの多様なテロワールを反映し、果実味と酸のバランスが特徴的です。カジュアルな日常の食事から特別な場面まで幅広く楽しめる位置づけです。