キャサリン・マーシャルはエルギン地域で高品質なワインを生産することに定評があります。このピノ・ノワールは、特有の砂岩土壌で育まれたブドウから作られ、エルギンの気候とテロワールが見事に表現されています。フルーティーでありながら複雑な味わいが特徴で、特別な食事や大切な場面にぴったりな赤ワインです。